Gubernur Bingung Bagaimana Motong Kue Kerajang Raksasa

KUE KERANJANG
Gubernur Kalimantan Barat, Cornelis beserta istri menyempatkan diri melihat langsung kue keranjang raksasa saat mendampingi Anggota Komisi IX, Karolin Margaret Natasa melakukan kunjungan kerja di Subah Kabupaten Sambas, Rabu (17/2).
==============
Singkawang--Gubernur Kalimantan Barat, Cornelis didampingi istri, Ny. Frederika Cornelis, Rabu (17/2) pagi, menyempatkan diri menyaksikan kue keranjang raksasa di Lapangan Kridasana Kota Singkawang. Bersama rombongan Komisi IX, yang melakukan kunjungan kerja di Subah Kabupaten Sambas. Gubernur sempat kebingungan bagaimana nanti memotong kue spesial Imlek tersebut.

Sama halnya yang dilakukan para pengunjung lainnya, Gubernur beserta rombongan juga naik ke atas rumah panggung. Saat menyaksikan kue keranjang itu, Gubernur menyatakan kekaguman sekaligus keheranan, bagaimana untuk memotong kue keranjang tersebut.
“Gubernur bingung. Bingung pakai alat apa untuk memotong kue keranjang itu,” kata Walikoat Singkawang, Hasan Karman, menirukan ucapan Gubernur.
Berdasarkan data panitia, kue keranjang raksasa itu mempunyai tinggi 99 Cm. Diameter kue mencapai 2,88 meter, dengan berat mencapai 8,735 ton. Kue kernjang itu terbuat dari beras ketan dengan berat 4,325 ton dan gula pasir seberat 4,325 ton.
Sekretaris Panitia Cap Go Meh dan Imek Kota Singkawang, Bong Cin Nen, mengatakan memotong kue kernjang itu tidak perlu susah susah. Cukup dengan senar dan alat bantu hidrolic. “Kue itu mudah dipotong kok. Cukup dengan senar dan hidrolic,” kata Bong Cin Nen sembari berharap kue keranjang raksasa itu bisa memecahkan rekor MURI.(Borneotribune.com)